Bon Cadeau TENTATION Restaurant La Marina pour 2 personnes

60.00€
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Nous vous proposons le menu Tentation pour 2 personnes

Au menu :

  • Tartare de bar Granny Smith, coriandre
    Sorbet citron vert

    Déclinaison de foie gras de canard au naturel et à l’andouille
    Chutney de pommes

    Assiette du littoral
    4 huîtres, 6 crevettes, bulots, bigorneaux

    Plancha de Gambas et crevettes,
    Mousseline de brocolis, lait de coco

    ~

    Pavé de cabillaud émulsion de gingembre et citronnelle
    Jeunes pousses d’épinards, marinade de poivrons grillés

    Filet de bar grillé sauce citron vert,
    Légumes printaniers

    Caille rôtie au raisin façon traditionnelle
    Mini carottes, pommes vapeur, oignons grelots

    Filet de bœuf sauce Poivrade aux airelles,
    Feuillantine de légumes

    ~

    Plateau de fromages affinés

    ~

    Gourmandise au choix à la carte

    Viandes françaises produits frais fait maison

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